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Madrid Fusion Manila. Las “estrellas” españolas lucen con fuerza en el cielo Filipino

Llegaban hasta las puertas del auditorio casi como estrellas de rock, en confortables vehículos privados acompañados por sus asistentes, y a los pocos segundos ya eran “asaltados” por decenas de ponentes al Congreso “Madrid Fusión Manila” deseosos de un autógrafo o una firma de sus chefs favoritos. Y eso que los filipinos son respetuosos y algo vergonzosos, si no, los cocineros españoles aún seguirían firmando y haciéndose fotos.

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