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Signing of MOA between DOT, BOI & PACEOS

The Board of Investments, together with the Department of tourism has partnered with the Philippine Association of Convention/Exhibiton Organization and Suppliers Inc. (PACEOS) in crafting the roadmap for meetings, incentives, conventions and exhibitions (MICE) industry. The partnership was sealed through the signing of a memorandum of agreement between Trade Undersecretary and BOI managaing head Ceferino Rodolfo (middle). DOT Undersecretary Benito Bengzon Jr. 9left) and PACEOS president Jing Lagandaon (right) at the BOI Building recently.

PACEOS inducts new set of officers for 2016 - 2017

Department of Tourism Undersecretary Alma Rita Jimenez led the induction rite for the new officers of the Philippine Association of Convention/Exhibition Organizers and Suppliers, Inc. (PACEOS) at the Marriott Hotel Manila.

PACEOS inducts new set of officers for 2015-2016

The Philippine Association of Conventions/Exhibitions Organizers and Suppliers Inc. (PACEOS) recently inducted its new set of officers for the year 2015-2016.

Madrid Fusion Manila introduces the world to Filipino cuisine

The doors of the most celebrated culinary event to hit Philippine shores has formally closed with presentations that marked the journey that truly makes cooking more fun. A common theme that weaved all throughout the third day’s discussions was the celebration of ingredients and people who contribute to the creative process that has made way to the creation of culinary masterpieces.

Creativity and innovation takes center stage at 2nd day of Madrid Fusion Manila

Creativity and innovation was in full display during the second day of Madrid Fusión Manila. With the international roster of chefs presenting various culinary masterpieces that opened the eyes of the delegates to new ways of cooking and relating to specific ingredients by looking to both tradition and personal experiences.

Madrid Fusion Manila brings the future of food to the country

After months of preparation and hard work from both the government and private sectors, the future of food is finally here in the country’s capital. Madrid Fusión Manila opened its doors to an international delegation who eagerly awaited the discussions of some of the most renowned and revered names in the culinary world.

Lecciones de 'management' de diez grandes chefs

Sus consejos desde el escenario estaban destinados a un público ligado al sector gastronómico, pero podrían ser aplicables al universo empresarial, como lecciones de gestión, liderazgo, trabajo en equipo, rentabilidad, innovación y creatividad.

Madrid Fusion Manila. Las “estrellas” españolas lucen con fuerza en el cielo Filipino

Llegaban hasta las puertas del auditorio casi como estrellas de rock, en confortables vehículos privados acompañados por sus asistentes, y a los pocos segundos ya eran “asaltados” por decenas de ponentes al Congreso “Madrid Fusión Manila” deseosos de un autógrafo o una firma de sus chefs favoritos. Y eso que los filipinos son respetuosos y algo vergonzosos, si no, los cocineros españoles aún seguirían firmando y haciéndose fotos.

Madrid Fusion Manila 2015: asi fue el congreso del sudeste asiatico

Después de tres días de emociones y descubrimientos, si algo tenemos claro es que la cocina es un lenguaje universal y que a España y Filipinas les unen muchas más cosas de las que podemos imaginar. Por eso ya hay fecha para el 2016.

Recorrido por el azucar de Paco Torreblanca en Madrid Fusion Manila

En Madrid Fusión Manila (24 al 26 de abril), una de las ponencias más destacadas ha sido la de Paco Torreblanca, en la que hizo un recorrido por el mundo del azúcar, sorprendiendo a los asistentes con creativos postres. También tuvo muy buena acogida la firma de la última edición de su libro Paco Torreblanca 1 y de su libro sobre azúcar artístico Paco Torreblanca Colección, organizada por nuestro distribuidor en Filipinas, Sweet Link.

Filipinas confia en Madrid Fusion para reivindicar el valor de su cocina

Los orígenes de Fernando Aracama son paradigmáticos de la esencia de la cocina de su país: una amalgama de influencias procedentes tanto de oriente como de occidente que se han convertido en tradición.

Madrid Fusion Manila: los mensajes de los chefs

Un resumen de la cita gastronómica que se está celebrando en la capital de Filipinas, a través de las ponencias de 10 cocineros españoles (información actualizada el 30 de abril de 2015).

Del 24 al 26 de Abril... “Madrid Fusión Manila”

Todo preparado para una de las citas gastronómicas más importantes en Filipinas. Hoy arranca la primera edición de “Madrid Fusión Manila” una oportunidad única de unir la cultura gastronómica de estos dos países unidos históricamente y con tantas raíces compartidas.

Comienza el Madrid Fusion Manila

España ha sido elegida país anfitrión de este festival gastronómico, que contará con la participación de reconocidos chefs patrios y filipinos y que comienza mañana en la ciudad asiática.

Canal Horeca: The Philippines Festival contara con la presencia de Madrid Fusion en Manila

España ha sido elegida como primer país anfitrión en este evento para resaltar los más de 370 años de historia común, lazos de unión, fusión de culturas y gastronomía filipina y española.

Madrid Fusion Manila, en 10 ideas

El congreso madrileño traslada su formato y filosofía a Filipinas con el reto de analizar la historia gastronómica común durante casi cuatro siglos, a través de un programa que reúne a una veintena de chefs del 24 al 26 de abril. El país asiático pretende reforzar así su posicionamiento como destino gastronómico.

Madrid Fusion llega a Manila

Hasta Manila se traslada Madrid Fusión, que va a celebrar su primera edición en Asia del 24 al 26 de abril. Se trata de un evento en el que se incluyen un congreso gastronómico, una feria comercial con expositores españoles y filipinos, y un programa de actividades gastronómicas en torno a la cocina española y sus productos.

Madrid Fusion en Manila

La gastronomía española y filipina compartirán protagonismo en Madrid Fusión Manila, que resaltará los más de 370 años de historia común de los dos países.

Ocho chefs españoles y diez asiaticos de primera fila en la primera edicion de Madrid Fusion en Manila

Segunda edición asiática de Madrid Fusión fuera de nuestras fronteras. La cumbre madrileña de la alta cocina mundial se traslada los días 24 a 26 de abril de este año a Manila.

Madrid Fusion viaja a Manila

Madrid Fusión viaja a Manila por segunda vez del 24 al 26 de abril para resaltar los más de 370 años de historia en común, lazos de unión, fusión de culturas y gastronomía filipina y española.

Madrid Fusion Manila 2015

Del 24 al 26 de abril de 2015, en el SMX Convention Center de Pasay se va a celebrar Madrid Fusión Manila 2015, el objetivo es promocionar el turismo gastronómico de Filipinas, y en esta primera edición el país invitado es España, por lo que ocho de los chefs más reconocidos de nuestro país serán los protagonistas del congreso.

Manila acoge la primera edicion asiatica de Madrid Fusion

Contará con la participación de 17 empresas alimentarias españolas con la organización del ICEX

TIBFI 3rd Tourism HR Congress

After months of preparation, the 3rd Tourism HR Congress organized by the Tourism Industry Board Foundation, Inc. (TIBFI) was held at the SMX Convention Center in Davao City. I was honored to help as chair of the Programs Committee, and as a speaker for "Delivering on the M.I.C.E. Promise: It's More Fun in the Phillipines."

60th Manila FAME Features German Home Specialist

60th Manila FAME Features German Home Specialist

International product development specialist Detlef Klatt from Germany, is set to transform Manila FAME into a special setting of handcrafted tabletops under the Design for Exports program of the country’s premier design and lifestyle event Manila FAME for its 60th edition.

The 60th Manila FAME on October 16 to 19: Design-forward, Artisanal and Soulful

The 60th Manila FAME on October 16 to 19: Design-forward, Artisanal and Soulful

October is coming and you know what that means. The 60th edition of Manila FAME: Asia’s Design and Lifestyle Event is about to happen.

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